Christmas cookies

Hi, loves!

Остават броени дни до Коледа – любимото време на малки и големи. Онова време, което събира, сближава и усмихва, дори най-големите киселяци. Времето, в което доброто побеждава. Времето, в което ХРАНАТА побеждава, хаха. Но както винаги обичам да казвам – ситият човек е добър човек, ето защо днес ще се опитам да заситя както коремчетата, така и сърцата ви. Ей така, просто, за да бъдем по-добри. КОЛЕДА Е!
Обожавам да превръщам храната си в изкуство, както може би вече сте забелязали. И поради тази причина днес отново ще ви представя нещо много вкусно и красиво, което ще допълни перфектно вашата коледна трапеза.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1/3 ч.ч ленено брашно / пълнозърнесто брашно
1/2 ч.ч кокосово масло
1/2 ч.ч мед
1 яйце
1 ч.ч кафява захар
1 ч.л сода
1 щипка ванилия
1 ч.л бакпулвер
настъргана лимонова кора на вкус

Като за начало слагате всички продукти в един голям съд и започвате да  ги омесвате, докато се получи меко, гладко и леко лепкаво тесто.  След което поръсвате малко брашно върху работния плот и с помощта на точилка разточвате тестото до желаната дебелина. Коледните формички са вашите най-добри приятели в случая, те ще ви помогнат да оформите тестото и да го преобразите в желаните от вас фигурки. Поставяте коледните курабийки върху хартия за печене и ги пъхате в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Печете ги 7-10 минути и ги изваждате, ако не искате да хапвате въгленчета, вместо курабийки, хаха. Оставяте ги да изстинат и след това започва забавната част – декорирането, за което ще са ви необходими : боя за сладки, кисело мляко( или сметана) – боята за сладки се разтваря в 1 к.л вода и се смесва с киселото мляко или сметаната; ще са ви необходими още: кокосови и бадемови стърготини, чия семена, смлени ядки по избори и голяма доза въображение. Да, вашето въображение е най-важната съставка в тази рецепта. То ще вдъхне живот на тези коледни изкушения и ще ги зарази с магията на коледния дух.

А сега не ми остава нищо друго освен да ви пожелая една незабравима Коледа, изпълнена с топли моменти и неспирни усмивки. И не забравяйте – доброто винаги побеждава, не само по Коледа!
Нека бъдем човеци, нека бъдем по-добри!

XOXO, Merry Christmas!
With love,
Queen A.

One thought on “Christmas cookies

  1. Честито Рождество Христово!

    Много щастливи моменти, здраве, късмет и сполука на всички пожелавам, също и на нашата авторка 🙂
    Много хубави коледни курабийки и наистина с въобръжение и желание направени. Като виден кулинар ще си позволя да ги оценя с 6+. Дано да има още кулинарни изненади скоро от авторката ни.
    Веселете се, празнувайте, обичайте се и се ценете.

    Хайде на слука от мен…

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s